鱿鱼酒瓶

以后你喝日本清酒觉得有些少骚味,不要以为就坏了,请先看刊装盛清酒的瓶子。
Ika Tokkuri是日本的传统清酒瓶,随着时代的变化,它也走向更绿色的瓶装——鱿鱼皮。Ika Tokkuri现在的制作过程是利用鱿鱼包装米粒定形,然后利用太阳光晒至干褐色,然后再把清酒倒入鱿鱼瓶里。这种换了瓶子材料的酒瓶,不只是为清酒添加了另外一种风味,酒瓶本身还能成为下酒菜。
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熱いのを入れると風味絶妙「徳利イカ」復活 [via inventorspot]
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以后你喝日本清酒觉得有些少骚味,不要以为就坏了,请先看刊装盛清酒的瓶子。
Ika Tokkuri是日本的传统清酒瓶,随着时代的变化,它也走向更绿色的瓶装——鱿鱼皮。Ika Tokkuri现在的制作过程是利用鱿鱼包装米粒定形,然后利用太阳光晒至干褐色,然后再把清酒倒入鱿鱼瓶里。这种换了瓶子材料的酒瓶,不只是为清酒添加了另外一种风味,酒瓶本身还能成为下酒菜。
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2 则回应 to “鱿鱼酒瓶”
By KevinChong on Jan 7, 2010 | Reply
哈哈,没看过。不知道实用不,我没喝酒的。
By 黄德峻 on Jan 7, 2010 | Reply
那是好事。