Coke鸡翅膀
今天下午煮可乐鸡翅膀。
还不错。
一个人吃，觉得很没什么意思。虽然甜甜的，不过是那么的空虚。
可乐和鸡翅膀看过去是那么不和，煮出来的味道却那么好吃。
科学家大算在实验室里生产肉。不知道以后拿来喝可乐一起煮的肉是含有长肉剂的肉，还是实验室里的肉？
Scientists believe the technology already exists to directly grow processed meat like a chicken nugget.
“With a single cell, you could theoretically produce the world’s annual meat supply. And you could do it in a way that’s better for the environment and human health.”
Quote from BBC NEWS
打算跟各位分享可乐鸡翅的煮法。因为我很懒惰，已经把recipes简单化了。
Ingredient ：
Coca-Cola (我比较喜欢coca-cola), 鸡翅膀（数量自己决定），少许油Procedure :
1. 在鸡翅膀的肉上划开一点（以便coke的味道能渗透在里面）
2. 用油把鸡翅膀炸一下，微黄就好。
3. 把油倒掉（或拿来抄其他菜）
4. 把鸡翅膀放进锅里
5. 把coca-cola(再次强调一定要coca-cola)倒进锅里，只要能覆盖鸡翅膀就可以了。
6. 用大火把coke滚10~15分钟
7. 开小火煮一个小时
8. 然后看看那汁是否变浓
9. 汁一定要很浓，如果一小时后还不浓，在开大火煮到汁变浓为止
10. 可以吃了Remark:
1. 如果你还是很懒惰的话，可以skip步骤2 and 3
2. 一定要配饭吃，因为汁很甜，倒掉很浪费
3. 这道菜凉后反而更好吃。（在西方的人，他们煮后就放进冰箱里，当昨甜品来吃）
4. 煮之前一定要消除“可乐不能拿来煮菜”的观念！
5. 在煮的初期会觉得很恶心（如果你不能克服第四点）
2 则回应 to “Coke鸡翅膀”
By Greenapple on Sep 24, 2005 | Reply
在海外，很多的中国籍华裔都会煮这一道菜。这是一到中国菜，算起来。所以，对我而言，没有太大的惊讶。倒是有一回有一位菲力宾的后裔告诉我说在菲力宾他们会用Sprite，味道也很好，只是颜色是浅色的，让我有点叹为观止。
但是这一道菜真的是很容易。如果喜欢可以加几瓣的garlic和鸡翼一起炖煮。之后加上一点葱花，味道是真的没话说呢。
By 黄德峻 on Sep 24, 2005 | Reply
Sprite吗？
该次我试试看。不过可乐煮出来的颜色比较吸引人。在本地很多人听到可乐鸡翅都不敢吃了。